今天要说的是小家电。我们中国既是全球最大的小家电生产国和出口国，也是最大的小家电消费国。国内有两大小家电生产基地，分别是广东佛山的顺德和浙江宁波的慈溪，这两个地方同时也是国内三大家电生产基地（另外一个是青岛），其它还有临近佛山的中山、慈溪隔壁的余姚以及广东湛江的廉江等地。

　　小家电的门槛不高，代工现象非常普遍。比如奥克斯，除了空调是自主生产外，其它基本都靠代工，冰箱、洗衣机由宁波慈溪的韩电电器代工，榨汁机、料理机等生活小家电授权给了佛山顺德的海迅，由后者负责生产经营。还有小家电三巨头“美苏九”（美的、苏泊尔、九阳），很多产品也是由其它工厂代工的。

　　代工品牌：飞利浦、松下、伊莱克斯、西门子、Delonghi、newell、CONAIR、SEB等

　　佛山顺德作为中国的家电之乡，世界的家电之都，由这里制造出来的空调、微波炉、热水器、咖啡机等产品产量世界第一。走出了美的、容声、科龙、格兰仕、万和、万家乐、华帝等传统家电龙头企业，也诞生了小熊、云米、德尔玛这样的互联网新贵。

　　被誉为“世界小家电代工之王”的新宝则是顺德的另一面旗帜，新宝的咖啡机、电热水壶、多士炉等产品出口份额位居行业第一，几乎所有知名的家电品牌中都有新宝代工的身影。新宝一年要生产一亿多台小家电产品，年营收一百四十多亿（2021年财报），销售收入甚至超过“美苏九”里的九阳。

　　新宝早期主要做OEM代工，客户提供设计图纸或者样品，新宝只管生产就行了。后面为了提高话语权，开始自主研发设计产品，积累了几千项专利技术，聚享游代工模式慢慢也就从OEM过渡到ODM上来了。以前一直在幕后默默为世界各地的品牌客户做嫁衣裳，这几年走入大众视野是因为一个爆火的网红品牌——摩飞（Morphy Richards） 。摩飞是一个有着悠久历史的英国品牌，新宝曾经也为摩飞代工过不少产品，但由于摩飞经营不理想、业绩一直在下滑衰退，最终转而将品牌授权作为公司的主要盈利模式。先是找到了印度的代工企业Bajaj，而后2017年又和新宝结盟，由新宝负责中国地区的产品研发生产与销售，摩飞则当起了甩手掌柜，靠收取品牌许可费实现躺赚。现在国内卖的摩飞电器，从设计研发、生产制造到销售都是由新宝来操盘的，和国外的摩飞没多大关系。这个模式在服装领域很常见，类似安踏获得的FILA中国区经营权。摩飞的爆款产品多功能料理锅在摩飞英国官网是找不到的，可以说是新宝针对国内市场自行研发生产的。

　　以出口代工业务为主的新宝很早就想打造自己的品牌赚取更多的利润，自主品牌东菱都推出了多少年了一直不温不火。新宝有很强的代工基因，有国际领先的研发制造能力，生产的产品品质也是一流，但受制于品牌营销能力弱、知名度低价格也卖不上去，陷入了品牌影响力不如知名品牌、价格上又竞争不过杂牌的尴尬境地。其实东菱的产品质量一点也不比它代工的品牌差，我曾经买过一个他们家的电热水壶，那真叫一个耐用。除了东菱和代理的摩飞外，新宝的自主品牌矩阵里还有做个护美健电器的“歌岚”、专注茶电器的“鸣盏”以及与意大利莱卡公司合资的净水品牌“莱卡/LAICA”，只是表现都不如摩飞那么抢眼。

　　格兰仕不用说了，妥妥的微波炉大王。在做微波炉之前，格兰仕曾经是一家羽绒厂（顺德桂洲羽绒厂）。九十年代初梁庆德在日本出差时发现了微波炉这一神奇的小家电，虽然在发达国家已不是什么新鲜事物，但三千多一台的价格对于当时的国人来说无异于奢侈品。因为看中微波炉的市场前景，回国后梁庆德决心全力转型做微波炉。之后硬生生将微波炉的价格从三千多一路降到了三百左右，被行业称为“价格屠夫”的格兰仕靠着给国内外大大小小200多个品牌代工微波炉以及自主品牌在国内市场份额的绝对优势坐稳了微波炉这一单项产品的全球霸主宝座，直到如今依然是行业第一，虽然后面美的抢了不少格兰仕的份额。

　　做微波炉已经做到头了，格兰仕想破了脑袋都要突破这个天花板，像美的那样进一步壮大自己。也一直在扩张产品向综合性家电企业迈进，从微波炉到蒸烤箱、冰箱、洗衣机、洗碗机、油烟机、小家电甚至锅碗瓢盆啥都做。只是效果不遂人意，年营收一直徘徊在两百多亿左右（格兰仕早在2006年营收就破了两百亿）。2021年又把美国老牌家电品牌惠而浦（Whirlpool）的中国区业务收归麾下，以此寄希望于早日实现格兰仕的千亿营收甚至是世界500强的“梦想”。

　　北鼎的背后是做了几十年代工的晶辉电器，由张北于1989年创立，主营外贸代工生意。北鼎则成立于2003年，由家族二代即张北的儿子张默晗主导。北鼎属于代工和自主品牌两条腿走路的典型，代工主要是为海外客户提供OEM/ODM，生产热水壶、烤箱、多士炉等小家电，客户基本都是一线年推出的“BUYDEEM 北鼎”，聚焦国内市场，致力于打造国产高端厨房小家电品牌。北鼎走的是精致高端路线，拳头产品养生壶价格一骑绝尘，别人都卖一两百甚至几十，北鼎直接干到了千元以上。通过营造“高级感”以及一众网红KOL种草、带货，营销打法和新宝操盘的摩飞差不多，不过确实管用也很成功。因为自主品牌的产品价格高高在上，其内销毛利率高达百分之六十多，远超九阳、小熊等同行，而其代工的外销业务毛利率仅为百分之十几。不过北鼎的产品价格不菲，质量还是过硬的，一方面既有代工高端客户的制造背景，另一方面自主品牌的产品原材料成本从其上市招股书披露的数据来看确实高于同行（2018年北鼎的五金原材料每千克价格在5-140元之间，同期小熊电器的五金原材料均价每件0.5元），只是相比产品品质上的提升溢价幅度也太大了点。

　　代工品牌：松下、伊莱克斯、EMERIO、Princess、乐扣乐扣、小米、九阳、苏泊尔、山本等

　　空气炸锅算是最近几年爆红的一个小家电产品，国内有三大空气炸锅代工厂，而且都来自浙江，分别是宁波慈溪的嘉乐、慈溪隔壁余姚的比依以及丽水的天喜，市场上主流的空气炸锅大部分都出自这三家代工厂。当然更多的是不知名的小厂，据统计仅宁波的慈溪、余姚两地就有将近两百家生产空气炸锅的企业。

　　说到慈溪这个浙江第一牛、全国百强县排名前几的县级市我就来劲了，大约十来年前挑哥曾经短暂地在慈溪待过一段时间，那里的民营经济非常活跃，印象中几乎每个镇、每个村都有不计其数大大小小的工厂和家庭作坊。方太、公牛、沁园（卖给了联合利华）、先锋这种家喻户晓的大众知名企业就不用说了，还有很多普通老百姓不了解但在各自领域都是佼佼者的行业大佬，比如做轴承的慈兴、环驰，做针织机械的慈星，食品加工的海通、徐龙，做制冰机冰箱空调等大家电的惠康、韩电、飞龙等等，小家电就更不用说了，本身慈溪就是小家电之都，光是以小家电产业著称的周巷镇就有无数的制造工厂。

　　说回主角嘉乐，位于慈溪的宁波嘉乐智能科技股份有限公司是空气炸锅代工一哥，连续多年产量遥遥领先，全球空气炸锅市场市场占有率35%以上，是全球最大的ODM空气炸锅制造基地。能取得这样的成就靠的是专注和硬实力，嘉乐是行业内拥有专利技术最多的企业（围绕空气炸锅有多达几百项的核心专利），客户包括松下、Costco、伊莱克斯、EMERIO、Princess、九阳、苏泊尔等国内外知名品牌，小米的空气炸锅就是出自嘉乐。另外，小米还有明星胡海泉的基金也投资入股了嘉乐。

　　嘉乐也推出了自己的品牌，叫“悠伴/UPANY”，价格相比代工的松下、伊莱克斯、小米之类的要便宜些，就是销量干不过它们，不过行业老大哥的产品质量绝对刚刚滴。

　　接着介绍空气炸锅代工厂，这个比依是一家上市公司，在宁波余姚。余姚就在慈溪隔壁，两地相邻有不少产业是一脉相承的。比如慈溪有方太，余姚有帅康（曾经也辉煌过）。余姚也有很多小家电企业，像国内最大的吸尘器生产商及出口商之一的富佳也在余姚。

　　比依股份在做空气炸锅之前是油炸锅大王（世界最大的油炸锅生产企业）、隐形冠军，只是一直没什么名气。从油炸锅拓展到空气炸锅的赛道上，同样也是看中了空气炸锅的巨大潜力。比依代工的空气炸锅第一大客户便是推出了世界上第一台如今火爆全球的家用空气炸锅的飞利浦，其次还有NEWELL、SharkNinja、小熊、利仁、苏泊尔等知名品牌。

　　比依也有自主品牌，就叫比依，物美价廉、加量不加价，6.4L超大容量的搞活动时只需要两百多。

　　空气炸锅三大代工厂的最后一个，天喜位于浙江丽水的缙云县，缙云有着“中国天然氧吧”的美名，“黄帝缙云，人间仙都”，缙云县是全国唯一一个以轩辕黄帝名号命名的县。我们打的新冠疫苗那个小小的玻璃瓶绝大部分都出自缙云，因为全球最大的中性硼硅玻管生产商德国肖特在中国的玻管工厂就设在缙云，而且就在天喜所在的壶镇。说回天喜，天喜既做厨房小家电，也做包括压力锅、不粘锅在内的餐厨具。早期做炊具起家，空气炸锅则是其近年来最大的业务增长点，空气炸锅出口额在行业内排名全国第一，北美最热卖的几个品牌COSORI、Instant Pot等都是天喜的客户。天喜一直以来主要做出口生意，美国市场一度占了其业务的65%左右，现在也加大了国内市场的拓展力度，代工的品牌中不乏利仁、美的、海尔这样的本土知名品牌。

　　天喜也有自己的品牌（天喜、捷安玺、斯凯达等等好几个），并且还有一家叫浙江天喜网络科技有限公司的电商公司，看了下天猫店，有点诡异的是里面啥都卖，连剪刀都卖（以保温杯壶、玻璃杯为主），就是不卖最拿手的空气炸锅。

　　位于宁波北仑的博菱电器也是一家专业高端西式厨房小家电OEM/ODM代工厂，前身是海菱电器，主要生产搅拌机、榨汁机、食品加工机、打蛋机、开罐器等马达类产品，还有烤盘、煎烤器、三明治、全自动面包机、咖啡机、空气炸锅等发热类产品以及按摩器等保健类产品。代工的客户都是Capital Brands（旗下拥有nutribullet、magicbullet、Baby Bullet等品牌）、 Philips、SEB、Conair、Princess House、Hamilton Beach、BSH（博世）、WMF等国际知名小家电品牌商，其中Capital Brands一家就占了其一半的业务量，产品绝大部分销往欧美日等发达国家。除了在本部宁波北仑的工厂外，还在海外的印尼投资布局了新的制造基地。

　　自主品牌方面，弄了好几个，目前“格伊”的天猫和京东店铺均已关闭，“莱萃维尔”也找不到相关信息。还剩下一个“膳美师 / Thimax”，这是由其美国子公司赛美思注册的。品牌定位较高，设计也是由国际知名设计师操刀，颜值还可以，价格有点小贵，对标的是其代工的那个国际一线品牌。

　　来自慈溪小家电产业最为集中的周巷镇，卓力是国际熨烫大王，隐形冠军，熨烫类产品约占全球1/4的市场份额。其它产品也不赖，厨房小家电位居中国厨房家电出口前五、吸尘器位居吸尘器出口前十，是全球领先的小家电ODM制造商。电熨斗制造领域无出其右，还是电熨斗国家标准制订的组长单位，负责电熨斗相关国家标准的修制订规划以及起草工作。始创于1993年的卓力，员工总数超一万名，产品出口一百多个国家和地区，实乃慈溪小家电产业的代表性企业。

　　卓力也一直努力拓展国内市场，先后推出过多个自主品牌。08年金融危机之后卓力为应对外贸风险创立了“伊美家”，只是大力没有出奇迹、流产了。后面又将自己在欧美市场热卖的高端增压熨烫机导入国内，基本上“卓力”也是国产高端熨烫机产品的首选，熨烫大王的名号可不是浪得虚名的。虽然产销量冠绝全球，但卓力做的可不是低端产品，零几年一台熨烫机在欧洲就能卖上四五百欧。这两年空气炸锅火了，卓力也顺势做了，只是业务占比很小，“无言”就是卓力推出的自主品牌。

　　PS：慈溪的周巷除了卓力外，还有一个做电熨斗的出口大厂，叫凯波，规模也很大。其它的小厂就更多了，毕竟一个周巷镇出口的电熨斗就占了全球一半的市场份额。

　　仍然是来自周巷镇的小家电巨头，和卓力不同，月立主营美容美发电器和个人护理电器如卷发棒、直发器、吹风机、理发器、鼻毛修剪器等。作为美发器行业龙头，月立占据了全球智能美发器具市场20%左右的份额，由月立牵头起草的《手持式卷/直发器》成为行业标准，美发器大王实至名归。产品远销近百个国家和地区，代工的国外品牌多达两百个以上，CONAIR、Remington、飞利浦、伊莱克斯、沙宣等国际知名品牌都在其客户名单之列。

　　15、16年前后，月立开始开拓国内市场，只是表现平平。最近几年借助互联网营销在电商渠道取得了不错的成绩。鼻毛修剪器这样一个非常不起眼的产品，月立旗下的新创品牌“小适”拿下了全网销量第一的冠军宝座，还有吹风机、剃须刀等产品表现也不错，俨然成长为了一个炙手可热的个护小家电品牌。很多以为小适是小米旗下的，其实不然，只不过小适和小米的名字听起来像是一家亲，产品和小米百货公司的风格也有点像，并且也入驻了小米有品。

　　当初小米众筹的心想胶囊咖啡机因其极致性价比成为一个现象级的爆款产品，后面小米也投资入股了心想。而这个心想的背后是同样来自慈溪周巷的专业意式咖啡机制造商——宁波三A集团。虽然国人没有西方人喝咖啡的传统，但中国是全球最大的咖啡机生产国和出口国。不过出口的大部分都是中低端机器（我们从他们那里再进口高端的机器），做的也是简单的OEM代工，而三A是业内极少数能提供ODM原始设计制造的专业咖啡机生产企业。和周巷其它的小家电大厂不同，三A只专注于咖啡机，并且是国内最大的意式咖啡机出口企业，因为公开的资料不多，目前能找到代工过的品牌有Mr Coffee（美国市占率最高的咖啡机品牌）、DELTAQ、Brasilia（还和Brasilia合资组建了宁波意中咖啡机有限公司），另外官方介绍里提到了和世界知名咖啡品牌建立了合作关系，雀巢？星巴克？具体是哪个就不清楚了。

　　代工品牌：惠而浦、小米、海尔、沁园、美的（含旗下高端品牌COLMO）、安吉尔、滨特尔等

　　又一个隐形冠军，还是来自慈溪。国内即热式饮水机领域的王者，开创和引领了行业无热胆秒沸饮水技术，如果你买即热式饮水机或者管线机，会发现大部分都是宁波祈禧代工的，很多做净水器的品牌比如沁园、海尔、美的、安吉尔等等他们的管线机无一例外都出自祈禧。自主品牌有“祈禧”和“魔凡”，祈禧主攻线下加盟市场，魔凡主攻线上，主打即热式茶吧机。

　　新玛德是港资小家电制造巨头，国内生产基地位于广东深圳（新丰、新安、新笙三个工厂）和清远（新玛基工厂）。新玛德主要生产厨房小家电（咖啡机、榨汁机、搅拌机）、清洁类电器（吸尘器）、个人护理类电器（吹风机、卷/直发棒、按摩器等），代工的都是清一色的国际知名品牌，松下、飞利浦、西门子、伊莱克斯、德龙、欧莱雅等等。欧莱雅专业沙龙线（Loreal Pro）的爆款产品水光蒸发棒就是由新玛德代工的。

　　PS：港资小家电大厂还有深圳的威马（GOODWAY）、惠州的登辉（东保）等。

　　代工品牌：虎牌、象印、松下、日立、东芝、小泉成器、SEB、CONAIR、Whirlpool、小米等

　　来自佛山的伊立浦一度是国内最大、最专业的电饭煲、电烤炉制造商，以前大家都在赞叹日本的电饭煲，其实背后也有伊立浦的功劳。大名鼎鼎的虎牌、象印的电饭煲有些就是伊立浦代工的，小米挖来日本压力IH电饭煲创始人内藤毅打造的对标日本产品的IH电饭煲背后的代工厂也是伊立浦。可以说伊立浦在电饭煲制造领域独树一帜，另外在商用自动打饭机市场也有很大的份额，并且公司早在2008年就上了市。不过上市即巅峰，后面陆续被各路资本盯上，连宁波敢死队总舵主徐翔也一度位列其大股东之列，最终控制权落入了凤凰卫视创始人刘长乐家族（梧桐翔宇）。被资本玩弄的下场是脱离主业，做起了通用航空的生意，上市公司名也变成了如今即将退市的德奥航空。转型未见成效，还拖累了小家电代工的老本行，一度差点倒闭破产。

　　伊立浦的业务绝大多数都是代工出口，虽然也有自己的品牌，就叫伊立浦（Elecpro），不过存在感太低，基本没什么人听过。

　　台资小家电大厂的代表当属厦门的灿坤（后工厂搬至漳州），“北顶新（康师傅），南灿坤”，可见早年的灿坤有多么辉煌。作为第一批来大陆发展的台资企业，早在1993年就成为了国内第一家B股上市的外商独资企业。鼎盛时期的灿坤是全球最大的小家电制造商，煎烤器、电熨斗、咖啡机的产销量冠绝全球。除了给各大国际知名品牌做代工外，灿坤还经营自己的品牌做零售业务，在台湾至今还有很多灿坤3C连锁店。不过灿坤走下坡路的很大一部分原因也是折戟在了大陆的零售业务上，聚享游店开了又关，造成的亏损严重拖累了公司业绩，到现在还没缓过劲来。昔日的小家电之星已是昨日黄花，不禁让人嘘唏。

　　代工品牌：Shark、戴森（电机零部件）、BISSELL、伊莱克斯、Hoover、惠而浦、小米米家、顺造、小狗等

　　前面说的大多是厨房、个护小家电，清洁类电器比如吸尘器、扫地机、洗地机等技术含量高一点的新型智能电器代工模式同样也很普遍。以洗地机为例，主流品牌里，除了添可（TINECO）为科沃斯自产外，其它绝大多数都是代工，如石头是欣旺达、长城开发代工的，追光、海尔是商思迈代工的，美的是鑫泰利代工的，小米米家、追觅、顺造是春光科技旗下的尚腾代工的。

　　说回富佳，来自宁波余姚的富佳是国内最大的吸尘器生产商及出口商之一，上市公司，始创于2002年。富佳主要做ODM代工，具备较强的自主研发和工业设计能力，能够设计制造PCBA以及吸尘器的核心零部件——电机，还是戴森的指定电机供应商（戴森的马来西亚代工厂SKP是富佳的第二大客户），而美国第一大吸尘器品牌Shark则是富佳深度绑定的第一大客户，其它代工过的品牌还有很多，Bissell、史丹利百得、伊莱克斯、Hoover、惠而浦、小米米家、顺造、小狗等。

　　自主品牌：莱克 / LEXY、吉米 /JIMMY、碧云泉、西曼帝克、莱小厨

　　莱克的吸尘器也挺有名的，一度被认为是唯一能和戴森过过招的国产高端吸尘器品牌。其实莱克也是个隐形的代工大佬，是国内最大的吸尘器代工厂商，代工业务高峰时能占到营收的七八成。莱克是做出口起家的，来自江苏苏州，除了做吸尘器，还做园林工具、电机等，合作过的品牌多达一两百个，Shark、BISSELL、飞利浦、博世、伊莱克斯、日立等国际知名品牌都在其客户名单之列。

　　莱克自主品牌走的也是高端路线，像吸尘器对标的是戴森，价格也远远高于国产品牌的平均水平。