我国的家庭结构发生了重大变化 ，单身贵族、城市白领、租房族、丁克、三口之家比重越来越大，多人口家庭随之减少，因而消费市场对于家居产品的需求也同步迭代，以方便生活、搬运轻便、节省空间和节约时间为特点的小家电得到越来越多消费者的认可。
大概在80年代中期，小家电开始进入我国普通消费家庭，初期的产品包括电风扇、电饭煲、电熨斗等。
90年代初，一些新品类小家电作为时尚、现代化和高收入的象征进入到一部分城市居民的家庭。
目前，我国已经成为小家电生产大国，各类小家电生产企业达到数千家，成长为大家居领域重要的赛道之一。
2020年疫情爆发初期，全民居家引发了烹饪热潮，小家电也在这一时期迎来了一个短暂的井喷式爆发。
在2020年大家居行业整体低迷的情况下，小家电上市企业基本全部实现营收净利双增长。
其中，2019年8月上市的小熊电器，在2020年实现了营收上升36.16%，净利提高59.7%。2020年6月才上市的北鼎股份也实现了营收增长27.22%，净利提升51.52%。
由于2020年的高效提升，2021年小家电企业整体呈下滑态势，业绩基本回到2019年水平。
2022年，厨房小家电传统渠道零售额520.3亿元，同比下降6.7%；零售量22049万台，同比下降12.7%。其中包含电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、煎烤机、养生壶、电蒸炖锅、台式单功能烤箱、空气炸锅共计13个品类。
疫情的全民居家只催生了行业的短期增长，并没有激发小家电市场完成质的变化。
但是由于这个短期喷发式的发展，小家电行业开始受到关注。小家电企业也看到了以“小”博“大”是有可能实现的。
于是小家电行业开始发力开拓新品类，不断通过技术加持和需求挖掘来提升产品卖点。
从产品能力方面来看，我国小家电行业中仍有很多企业生产的产品存在同质化、缺乏自主创新能力的问题。
具备产品差异化设计、研发、生产能力的企业数量较少，通过技术加持破除同质化困境，各小家电企业才能在红海中获得增长。
新生代消费群体的崛起，对小家电产品品质和技术能力有了更高的要求。同时，且由于他们对新事物和新技术的热衷和喜好，小家电智能化也成为主流方向。
2014年被业内称为小家电智能化元年。传统家电是孤立的，当信息技术“嫁接”于家电产品后，非信息产品的家电会进行信息传输，开始会“思考”、“分析”和“记忆”了。有了“头脑”的小家电更受年轻群体的喜爱。
中国智能小家电消费者年龄集中在26-30岁、31-40岁，合计超过七成;消费者大多具有中等及以上收入水平，且75.5%的消者分布于一二线和新一线等高线级城市，有着较高的消费能力。
作为80后、90后的青壮年群体大多收入和教育水平较高，消费理念年轻化，乐于尝试各种智能产品并从创新中提升生活幸福感。
有数据显示，超六成智能小家电消费者在购买产品时更注重产品功能问题和质量问题，超五成关注的是产品的实用程度和智能程度。
对于厂商而言，通过技术加持强化产品性能质量，提升智能化水平，建立良好的品牌声誉，差异化竞争就有机会用“小”家电博得“大”收益。
过去很长一段时间，小家电给人的印象都是“单价低”“门槛低”。在行业大融合阶段，小家电行业也正以他的自己形态走向融合，摘下低价帽子。
从产品迭代趋势来看，厨房小家电在近几年新品频出，这使消费者原本有限的厨房空间变得更加拥挤。为解决这一问题，小家电的发展开始沿着集成化的逻辑演进。
于是，市面上出现了集电蒸锅、电热烧烤炉、空气炸锅、电火锅、蒸汽烤箱、煎烤机为一体的多功能锅。而在集成化趋势下，功能的叠加变相推动了产品价值与价格的提升。
从需求端来看，消费者对待厨房小家电已经从过去的0到1，转变为1-2的需求，他们愿意为更高品质的商品支付合理的溢价。
随着消费者对待小家电产品的消费越来越理性，功能相对单一的产品逐步被“冷落”， 多功能电蒸锅、空气炸锅等实用性强、多功能、易收纳、节约空间的产品更受青睐。据悉，2022年空气炸锅零售60.4亿元，同比提升46.9%。
消费需求推动小家电产品的种类和数量的提升，集成化使小家电平均利润率不断提高，未来小家电的利润率和增长率或将提升至30%左右。
厨房小家电市场消费升级、产品结构升级，行业正不断向高端化、智能化转型，未来厨房小家电将继续朝着智能化、个性化、健康化和集成化发展。
产业大融合阶段，一边是外部环境冲击，一边是内部竞争升级，厨房小家电正在这“内忧外患”中从量变走向质变，不断实现产业的迭代升级。
凡本网注明“出处：其他”的内容，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 如有侵权及时联系本网站，本网将在第一时间删除！转载内容的准确性由原内容提供者独立承担完全责任！聚享游聚享游